คอกาแฟอยากให้ลอง

กาแฟ Slow Bar

          คือ วิธีการชงกาแฟที่เน้นความพิถีพิถันช้าๆ แต่ละเมียดละไมเต็มไปด้วยเสน่ห์และความคลาสสิก ซึ่งต่างจากการชงแบบ Speed Bar ที่เน้นความรวดเร็ว หัวใจสำคัญของ Slow Bar คือ บาริสต้าจะชงกาแฟให้เราแก้วต่อแก้วด้วยมือ โดยไม่ใช้เครื่องชงเอสเปรสโซ่ นิยมใช้การดริปกาแฟ หรือเครื่องชงแบบพกพา  เสน่ห์ของ Slow Bar อยู่ที่  :

ศิลปะการชง: บาริสต้าจะโชว์ทักษะการชงกาแฟอย่างประณีตต่อหน้าลูกค้า

รสชาติ: ได้กาแฟที่มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมกรุ่น

บรรยากาศ: อบอุ่น เป็นกันเอง ลูกค้าได้สัมผัสประสบการณ์การชงกาแฟแบบใกล้ชิด

ชุมชน: บาริสต้าสามารถพูดคุย แลกเปลี่ยนกับลูกค้า

 

                     

         ใครว่าการดื่มกาแฟแล้วต้องเป็นแบบทั่วๆไปเท่านั้น?  

      ในโลกปัจจุบันมีร้านกาแฟแนวสโลว์บาร์มากมาย ที่ท้าทายมาตรฐานและเสนอประสบการณ์ใหม่ๆที่ทันสมัยให้กับลูกค้าได้ ร้านกาแฟแนวสโลว์บาร์ไม่เพียงแค่เป็นสถานที่สำหรับดื่มกาแฟ แต่ยังเป็นสถานที่ๆให้ประสบการณ์สร้างสรรค์และเปลี่ยนแปลงทัศนคติของคนที่เข้ามาใช้บริการอีกด้วย ที่นี่คุณสามารถตามหากาแฟชั้นเยี่ยมที่ไม่เหมือนใคร และถ่ายภาพเพื่อแชร์กับเพื่อนๆ ในโซเชียลมีเดียได้อย่างอิสระ  

         

        นอกจากนี้ คุณยังสามารถพบเจ้าของร้านกาแฟที่อินสไตล์ ที่จะช่วยแนะนำกาแฟที่เหมาะกับรสชาติที่คุณต้องการ และบอกเรื่องราวที่น่าสนใจ behind the scenes ของการทำกาแฟซึ่งไม่ใช่เพียงแค่การดื่มกาแฟเท่านั้น และหัวใจของร้านกาแฟแนวสโลว์บาร์ คือ การให้ประสบการณ์และความแปลกใหม่นั่นเอง

         

        ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์ใหม่ๆ และอยากทำความรู้จักกับกาแฟอย่างจริงจัง ห้ามพลาดที่จะมาที่ร้านกาแฟแนวสโลว์บาร์ ที่ทันสมัยและตื่นตาตื่นใจนี้!